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Muffins
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.44€/p

Muffins

Les fameux muffins dont tu me demandes toujours la recette et que tu dis ne pas savoir faire... ici, j'ai mis des framboises, mais c'est faisable avec n'importe quels fruits de saison! Tu peux aussi faire des mélanges (framboises et abricots par exemple...).

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Ingrédients

  • 75 g de beurre doux (+ une noix de beurre pour les moules)
  • 50 g de sucre roux
  • 230 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 2 c.c. de levure chimique
  • 1 c.c. de bicarbonate de soude
  • 1/2 c.c. de sel
  • 1 oeuf
  • 250 ml de yaourt nature
  • 125 g de framboises

Conseils et astuces

N'hesite pas à en faire a l'avance et a les congeler, on ne sait jamais si on arrivait à la maison à l'improviste!

Préparation

1

Rien de plus simple pour cette recette! D'abord prechauffe ton four à 200°C.

2

Puis mélange les ingrédients secs dans un saladier (farine, sucre, levure, bicarbonate, sel).

3

Dans un deuxième saladier, mélange les ingrédients liquides (beurre fondu, oeuf, yaourt).

4

Verse les ingrédients liquides dans les ingrédients secs.

5

Enfin ajoute les framboises, et incorpore le tout rapidement à l'aide d'une spatule, en travaillant le mélange le moins possible ; ce n'est pas grave s'il reste des grumeaux.

niort 79000

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