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Muffins au thon et aux olives
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
26p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.30€/p

Muffins au thon et aux olives

La recette permet de faire 10 muffins GM et 16 muffins PM (moule en silicone).

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Ingrédients

  • 1 grosse boite de thon
  • 1 tomate fraiche, ou tomate confite coupée en dés
  • 1 bouquet de basilic, ou une poignée de ciboulette
  • 1 poignées d'olives vertes dénoyautées
  • 3 oeufs
  • 50 gr de gruyère
  • 120 ml de lait tiède
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 6 c à soupe d'huile d'olive

Matériel

  • une jatte
  • un fouet
  • moule à muffins

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Fouetter les oeufs avec la farine et la levure.

3

Ajouter le lait tiède et l'huile d'olive.

4

Ajouter ensuite le thon émietté,basilic ou ciboulette,olives, gruyère rapé et la tomate.

5

Remplir les moules à muffins et cuire 20mns à four préchauffé à 180°C.

echenoz la meline 70000

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