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Napolitain glacé au Chocolat de Raymond
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.92€/p

Napolitain glacé au Chocolat de Raymond

Calories : 369.15 kcal Protides : 7.33 g Lipides : 28.06 g Glucides : 21.87 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 250 g de macarons écrasés
  • 40 cl de crème entière fouettée en chantilly
  • 250 g de chocolat
  • 3 oeufs

Préparation

1

Mélanger les macarons écrasés et la crème fouettée

2

Préparer en avance la mousse au chocolat : faire fondre le chocolat, rajouter les trois jaunes d'œufs, puis les trois blancs montés en neige. Laisser prendre au frigo

3

Prendre un moule à cake, y déposer la moitié du mélange macarons/crème, puis la mousse au chocolat et terminer par le reste du mélange macaron/crème.

4

Mettre pour 4 heures minimum au congélateur

5

EPINOUZE 26210

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