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NEM NUONG
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
30min
Nombre de portions
5p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

NEM NUONG

Calories : 182.17 kcal Protides : 5.93 g Lipides : 8.76 g Glucides : 19.63 g pour 1 portion

Phan brochettes de porc haché.

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Ingrédients

  • 1,2 kg de porc haché
  • 1/2 gros oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1/4 cc de poivre
  • 1,5 cs de nam pa
  • 0,5 cc de sel
  • 1 cs de sucre
  • 1/2 sachet de levure

Matériel

  • Des piques à brochettes

Conseils et astuces

Servir avec de la salade, herbes et sauce nèm ou barbecue ou ananas, du khaopoun, cornichons ...

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes.

2

Former des brochettes.

3

Cuir au barbecue.

Rillieux la Pape 69140

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