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N'importe quel poisson
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.31€/p

N'importe quel poisson

Calories : 27.49 kcal Protides : 0.88 g Lipides : 0.25 g Glucides : 3.68 g pour 1 portion

La technique de Bapt pour préparer un bon poisson au four...

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Ingrédients

  • 1 poisson blanc vidé (bar, daurade, et même des filets de cabillaud congelés)
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 2 citrons
  • Huile d'olive
  • sel poivre

Préparation

1

S'assurer que le poisson est bien vidé et/ou décongelé

2

Le placer dans un plat allant au four

3

Arroser d'huile d'olive (ou de petits morceaux de beurre) et de jus de citron

4

Saler Poivrer

5

Couper les tomates en quartiers et les disposer autour, avec les oignons émincés et les citrons coupés en rondelle.

6

Placer au four chaud pour environ 15-20 minutes

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