Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Noix de Saint-Jacques aux endives
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Noix de Saint-Jacques aux endives

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Petit plat idéal pour les dîners en amoureux, n'est-ce pas Mr et Mme Charrier ! Bon appétit les mariés !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 2 oignons coupés en lanières
  • 4 endives coupées en lanières (+ épaisses)
  • 4 noix de St-Jacques par personne
  • noisette de beurre sel, poivre
  • crème épaisse

Préparation

1

Dans une sauteuse ou poêle, faire revenir l'oignon dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent seulement translucides

2

Ajouter les endives, idem, ne pas trop les faire cuire

3

Saler et bien poivrer

4

Ajouter la crème (ayez la main lourde : 2 belles cuillères à soupe)

5

Faire mijoter quelques minutes que la crème réduise

6

Dans une autre poêle :

7

Faire revenir (2 minutes aller retour) les noix de St-Jacques dans un peu de beurre

8

Dresser le lit d'endives et poser les noix de St-Jacques dessus

Saint Jean de Monts 85160

Ses recettes

Steack Tartare

Par Coucou

Aimez cette recette !

(0)

Ratatouille

Par Coucou

Aimez cette recette !

(0)

Confiture d'abricots

Par Coucou

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Noix de saint jacques en mille-feuille et tartare

Aimez cette recette !

(2)

Recette facile à réaliser et excellente.

Terrine de poisson

Aimez cette recette !

(1)

Hum...en accompagnement : sauce fromage blanc et fines herbes.

Brochettes de crevettes à l'ananas

Aimez cette recette !

(1)

Pour amateur de crevettes et ananas... Cette recette est idéale !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :