Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Noix de st jacques au vinaigre balsamique et à la crème l
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
7.11€/p

Noix de st jacques au vinaigre balsamique et à la crème l

Calories : 205.48 kcal Protides : 29.91 g Lipides : 5.59 g Glucides : 8.65 g pour 1 portion

Alors pourquoi pas, inventons!...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 8 noix de st Jacques (fraîches ou congelées) 1 c à soupe de vinaigre balsamique 2 c à soupe de crème fraîche épaisse
  • Beurre salé Poivre

Matériel

  • Poêle Fourchette

Conseils et astuces

Les noix sont bien dorées et avec le vinaigre c'est un régal !...

Préparation

1

Faites revenir les noix de st Jacques dans le beurre fondu 2 minutes environ de chaque coté, poivrer.

2

Enlever les noix , les réserver au chaud.

3

Verser une bonne cuillère à soupe de vinaigre dans la poêle.

4

Avec une cuillère en bois, mélanger bien les sucs.

5

Ajouter deux cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, mélanger encore.

6

Verser la sauce sur les noix de st Jacques et déguster aussitôt.

saintes 17100

Ses recettes

Filet de flétan aux champignons

Par cedam

Aimez cette recette !

(1)

Flan pâtissier

Par cedam

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Ratatouille Niçoise

Par pupuce

Aimez cette recette !

(2)

Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le...

Mi-cuit au coeur de Nutella

Par juju57

Aimez cette recette !

(2)

Pas plus de 15 minutes pour sentir couler chocolat, caramel...au fond de sa gorge et se laisser envahir par un plaisir brut, pur moment de...

Cookie noisette-chocolat à la fleur de sel

Aimez cette recette !

(1)

Des bons cookies bien moelleux au milieu avec plein de pépites de chocolat... Miam!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :