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On ne cuisine pas le même repas si on cuisine pour 2 personnes ou pour une famille de 12! En effet, cuisiner pour deux personnes peut vous laisser le temps de servir un repas à l'assiette tandis qu'avec une grande tablée, cela obligerait certains à commencer à manger avant les autres au risque de manger froid.

Si vous voulez organiser un repas pour deux testez nos recettes de foie gras poêlé et sa tatin de pommes. Si vous êtes plus nombreux, des recettes comme le gaspacho andalou ou le filet de boeuf en croute devraient vous convenir.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous des recettes pour une personne, pour les duos, les familles et même les grandes familles. N'hésitez pas à partager les vôtres.

Pâtes carbonara au saumon

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Cette recette vient de ma belle-mère , c'est mon mari Yoan qui aime cette recette, je ne la fais pas souvent car je n'aime pas le saumon !

Beignets aux pommes

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Quand on vient chez maman on prend un kilo..... et on se demande pourquoi........ Mémère en faisait , mais elle avait 9 enfants.... alors elle y passait du temps , et en plus elle les cuisait sur un...

La Fameuse Galette au Sucre !!!

Par westaf
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Cette Galette par son aspect ne ressemble pas aux galettes classiquse que l'on trouve en général dans le commerce. Pour le plaisir des yeux, son aspect rustique rappelle les recettes de Grand Mère,...

Barba Juan

Par cjps
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Les Barba Juan sont des sortes de ravioli frits. Cette spécialité monégasque a largement inspiré les communes littorales de Menton à Nice , chacune y mettant un peu de "sa sauce". La base de cette...

Pancakes

Par Nj
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Pour moi un super, de chez super, petit dèj', il doit y avoir des croissants, de la pâte à tartiner, du jus d'orange , ... mais aussi des pancakes. C'est une recette que je tiens de mon adolescence,...

Poulet Maryland

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Je laisse parler Jamie Oliver: "La cuisine du soleil en provenance directe des États-Unis ! Le bacon va devenir très croustillant, et, avec les bananes, donner un merveilleux parfum au maïs et au...

Velouté de potiron à la châtaigne

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Voici une bonne recette de soupe réconfortante pour les soirs d'automne.

Tiramisu au chocolat en verrine

Par jiji
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Recette Tiramisu au chocolat en verrine.

Cake aux olives

Par Petina
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En apéro coupé en dés ou en entrée coupé en tranche!

Pâté de pommes de terre

Par miki72
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Servi avec une salade, le pâté aux pommes de terre est un vrai délice !

Salade de fruits frais

Par carouf
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Les vitamines sont à portée d'épluche-légumes !

Rouleaux de printemps d'Anne-So

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L'évasion est au rendez-vous avec cette recette savoureuse!

Cookies aux pépites de chocolat

Par cedam
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Ma fille adore faire des cookies, surtout avec beaucoup de pépites de chocolat ...

Rillettes de thon

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Lorsque des amis arrivent à l'improviste!

Chin chin

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De petites croquettes sucrées à base de farine venues tout droit du Cameroun et du Nigéria, idéales pour un goûter, un pique-nique...

Carri Poulet

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Un autre plat typique de la Réunion.

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