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62 recette(s) trouvée(s) pour

Normandie

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Régime particulier

Patrie du camembert, de la crème fraîche d’Isigny, et du cidre, la cuisine normande ne pouvait être que gourmande. La cuisine normande est synonyme de convivialité, ses plats généreux sont le reflet de la culture normande et de la cuisine française.

Le poulet au cidre, la tarte normande, ou encore la teurgoule font partie des plats les plus connus mais le répertoire des recettes normandes est bien plus vaste que cela alors ne vous y limitez pas et venez découvrir toutes les recettes normandes que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous! N’hésitez pas à les tester, à les commenter, et à publier vos propres recettes.

Gâteau breto-normand

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C'est un gâteau de crêpes accompagné d'un caramel au beurre salé.

Homard grillé de Noël

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Homards, façon serial killer (en super complex, parce qu'il faut en tuer 3 quand même...sacrée mission)

Clafoutis Normand

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À déguster à la fin d'un repas léger, ou pour le goûter.

Coquille à l'ancienne

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La traditionnelle coquille !

Poulet au cidre

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Parce que j'aime le poulet et qu'il y a tellement de variantes possibles !

Caramel beurre salé

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Pâte à tartiner au caramel beurre salé. Un délice pour accompagner des crêpes.

Crêpes

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Crêpes légères, parfaite pour la chandeleur ou pour le petit déjeuner! 275,1 Kcal / Portion

Filet de porc aux pommes

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Une recette au petit goût normand !

Magret de canard au cidre

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Une recette bien complète (viande, accompagnement et sauce) et délicieuse. Idéal pour les grandes occasions !! A moitié trouvée sur le net et à moitié improvisée, je l'ai testée pour la première fois...

Gateau paysan de Normandie

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Une recette de chez moi ....de Normandie.

Lapin au cidre

Par mumu91
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Une spécialité normande.

Noix de Saint-Jacques belles normandes

Par Nath
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La simplicité de la pomme révèle la finesse des Saint-Jacques.

Quiche normande

Par cla71
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Plat sucré-salé réussi.

Gratin de pommes au camembert

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Pour les longues soirées d'hiver.

Mitonnée de poulet au cidre

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En hommage à tes origines normandes...

Filet mignon au cidre

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Recette de table d'hôtes.

Brioche tressée

Par geisha
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La brioche serait née en Normandie au XVIe siècle.

Coquilles St Jacques gratinées

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Simple et délicieux !

soluble