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63 recette(s) trouvée(s) pour

Normandie

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Régime particulier

Patrie du camembert, de la crème fraîche d’Isigny, et du cidre, la cuisine normande ne pouvait être que gourmande. La cuisine normande est synonyme de convivialité, ses plats généreux sont le reflet de la culture normande et de la cuisine française.

Le poulet au cidre, la tarte normande, ou encore la teurgoule font partie des plats les plus connus mais le répertoire des recettes normandes est bien plus vaste que cela alors ne vous y limitez pas et venez découvrir toutes les recettes normandes que les membres Cahier de cuisine ont déposés pour vous! N’hésitez pas à les tester, à les commenter, et à publier vos propres recettes.

Poulet au cidre

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Parce que j'aime le poulet et qu'il y a tellement de variantes possibles !

Caramel beurre salé

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Pâte à tartiner au caramel beurre salé. Un délice pour accompagner des crêpes.

Côtes de porc au camembert

Par sophie
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Des côtes de porc nappées de camembert fondant qui caramélise un peu au fond de la poêle...Une recette simple et très originale à servir avec une purée, des pâtes fraîches ou, mieux, des pommes...

Crêpes

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Crêpes légères, parfaite pour la chandeleur ou pour le petit déjeuner! 275,1 Kcal / Portion

Filet de porc aux pommes

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Une recette au petit goût normand !

Magret de canard au cidre

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Une recette bien complète (viande, accompagnement et sauce) et délicieuse. Idéal pour les grandes occasions !! A moitié trouvée sur le net et à moitié improvisée, je l'ai testée pour la première fois...

Lapin au cidre

Par mumu91
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Une spécialité normande.

Gateau paysan de Normandie

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Une recette de chez moi ....de Normandie.

Noix de Saint-Jacques belles normandes

Par Nath
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La simplicité de la pomme révèle la finesse des Saint-Jacques.

Quiche normande

Par cla71
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Plat sucré-salé réussi.

Gratin de pommes au camembert

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Pour les longues soirées d'hiver.

Mitonnée de poulet au cidre

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En hommage à tes origines normandes...

Filet mignon au cidre

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Recette de table d'hôtes.

Brioche tressée

Par geisha
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La brioche serait née en Normandie au XVIe siècle.

Pommes caramélisées, caramel au beurre salé

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Dessert simple, très apprécié, économique, pouvant être agrémenté d'une boule de sorbet à la pomme ou d'une boule de glace vanille.

Noix de saint jacques en mille-feuille et tartare

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Recette facile à réaliser et excellente.

Crêpes à la normande

Par verob
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Une fine couche de pâte faite de farine, d'oeufs, de lait et ... de pommes!

Crème de carottes aux St Jacques

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Voici une recette légère délicieuse et complète, de plus elle comporte plein de vitamines !

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