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Nougat glacé
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.97€/p

Nougat glacé

Calories : 322.04 kcal Protides : 5.97 g Lipides : 25.26 g Glucides : 17.56 g pour 1 portion

Nougat glacé servi en dessert aux baptêmes des enfants. Recette de jeannette clémence.

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Ingrédients

  • 30 cl crème fraiche
  • 3 blancs d'oeuf
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 100 gr de pralin en grains
  • 50 gr de pistaches (non salées)

Préparation

1

Battre les blancs en neige.

2

Verser le miel chaud dessus.

3

Ajouter la crème battue, puis les pistaches et le pralin.

4

Mettre dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.

5

Mettre au congélateur.

marsannay la cote 21160

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