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NOUILLES SAUTEES
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

NOUILLES SAUTEES

Calories : 528.98 kcal Protides : 26.52 g Lipides : 17.97 g Glucides : 64.57 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet ou de porc
  • 1 ou 2 oignons, 2 gousses d'ail
  • 4 CS de petits pois
  • 150 g de pois gourmands
  • 3 carottes nouvelles
  • 100 g de pousses de soja
  • 500 g de nouilles chinoises aux œufs 2 CS de bouillon de volaille (bouillon vietnamien au porc)
  • 6 CS de sauce soja
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 3 CS d'huile
  • sel, poivre du moulin

Préparation

1

Faire mariner le poulet émincé avec la sauce soja et une pincée de sucre.

2

Faire revenir les oignons émincés dans l'huile de sésame, ajouter le poulet

3

Cuire qq mn et ajouter les légumes et assaisonner avec la sauce soja.

4

Faire cuire les nouilles 2 minutes à l'eau bouillante

5

ou bien faire griller les nouilles dans une poêle avec du bouillon

6

et ajoutez au mélange viande-légumes.

7

MILLERY 69390

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