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Nuggets de poulet maison
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.07€/p

Nuggets de poulet maison

Calories : 525.76 kcal Protides : 47.64 g Lipides : 24.55 g Glucides : 28.67 g pour 1 portion

Une recette simple pour faire des nuggets à la maison, avec peu d'ingrédients et pas de produits chimiques.

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 600 g d'escalope de poulet
  • 1 oignon
  • 50 g de farine
  • 100 g de chapelure

Conseils et astuces

Pour changer les goûts vous pouvez incorporer dans la farce qui vous sert de base du fromage râpé, ou encore quelques gouttes de tabasco, de sauce soja... Faites vous plaisir cette recette est ultra personnalisable.

Préparation

1

Mixer les morceaux de poulet avec l'oignon pour obtenir des morceaux très fins et faire une boule.

2

Façonner un à un vos petits nuggest à partir de boule.

3

Tremper chaque nuggest dans la farine, puis dans les oeufs (battus en ommelette) et enfin dans la chapelure.

4

Laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur pour laisser la chapelure prendre.

5

Faire cuire au choix à la friteuse, à la poêle ou au four jusqu'à ce qu'ils soit dorés.

bordeaux 33000

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