Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Nuggets de poulet
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.03€/p

Nuggets de poulet

Calories : 246.3 kcal Protides : 23.28 g Lipides : 12.33 g Glucides : 10.61 g pour 1 portion

Bien différents des nuggets du commerce, découvrez ici une recette beaucoup plus saine, faites avec des vrais blancs de poulet.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 300 g de blancs de poulet
  • 1 œuf
  • 60 g de chapelure (30 g avec la viande, 30 g pour paner environ)
  • sel, poivre, tabasco

Matériel

  • 1 couteau
  • 1 bol
  • 1 sauteuse

Préparation

1

Hachez la viande au couteau façon tartare.

2

Ajoutez l'œuf, assaisonnez. Incorporez ensuite la chapelure en malaxant à la main pour qu'elle épaississe la texture de la farce.

3

Façonnez les nuggets entre vos mains. Faites-les plutôt plats, ils cuiront plus vite.

4

Roulez-les dans la chapelure, ils doivent en être totalement couverts.

5

Faites chauffer un fond d'huile dans une sauteuse et saisissez les nuggets.

6

Faites cuire 5 min de chaque coté, jusqu'à avoir une belle croûte dorée.

PLAN D'ORGON 13750

Ses recettes

Blinis faciles

Aimez cette recette !

(1)

Recettes liées

Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie

Aimez cette recette !

(1)

Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer

Nuggets de poulet à la pistache

Par nelosa

Aimez cette recette !

(1)

Une panure avec des brisures de pistaches pour changer de la traditionnelle chapelure...

Poulet aux olives et chorizo

2 likes

(7)

Une recette simple et peu onéreuse.

Canette aux pêches

Par sophie

Aimez cette recette !

(1)

Vous aimez le canard, alors pour changer voici une recette de canette aux pêches : une canette rotie tendre, enrobée d'un jus savoureux, acidulé...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :