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Oeuf cocotte aux champignons frais et jambon
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.68€/p

Oeuf cocotte aux champignons frais et jambon

Une recette express simple et savoureuse.

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Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 150 g de champignons frais de Paris
  • 1 tranche de jambon dégraissée découennée
  • 20 cl de crème liquide 4% MG
  • 1/2 échalote

Matériel

  • 1 petite cocotte
  • 1 poèle

Conseils et astuces

Servir avec une salade

Préparation

1

Faire revenir l'échalote ainsi que les champignons frais de Paris

2

Mettre les champignons au fond d'une petite cocotte

3

Rajouter la crème liquide par dessus, saler poivrer

4

Mixer le jambon que vous rajoutez sur la préparation

5

Rajouter un oeuf et fermer la cocotte

6

Passer au four 10 minutes thermostat 190 degré

surenes 92150

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