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Oeuf cocotte au saumon
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.26€/p

Oeuf cocotte au saumon

Calories : 263.96 kcal Protides : 16.92 g Lipides : 21.21 g Glucides : 1.3 g pour 1 portion

Idéal en entrée ou en brunch

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Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 4 œufs
  • 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • Poivre

Matériel

  • 4 ramequins
  • Four

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

2

Découpez en petits morceaux le saumon fumé (ou prendre des dés tout prêts).

3

Dans quatre ramequins individuels, répartissez successivement une cuillère à soupe de crème, la moitié d'une tranche de saumon, les œufs délicatement cassés, l'autre moitié de la tranche de saumon fumé, une autre cuillère de crème et une pincée de poivre.

4

Enfournez 5 à 10 min. Servez chaud dans les ramequins.

Lege Cap Ferret 33950

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