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Oeufs cocotte au foie gras
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.66€/p

Oeufs cocotte au foie gras

Chic, bon, simple ...

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Ingrédients

  • 4 oeufs de caille
  • 4 cuillères à café crème fraîche
  • 1 tranche de foie gras

Conseils et astuces

Vous pouvez les manger avec un peu de brioche éventuellement.

Préparation

1

Préchauffer le four a 210 °C, casser les oeufs et disposer un oeufs par ramequin, ajouter sur le dessus une cuillère à café de crème fraiche épaisse.

2

Mettre au four 3 minutes environ.

3

Pendant ce temps, couper le foie gras en lamelles et les répartir dans chacun des ramequins. Ajouter un peu de fleur de sel et de poivre pour réhausser le goût.

saint maur des fossés 94100

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