Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Oeufs au lait
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
40min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.19€/p

Oeufs au lait

Calories : 126.66 kcal Protides : 4.69 g Lipides : 4.05 g Glucides : 17.89 g pour 1 portion

Un dessert qui rappelle l'enfance...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 5 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 litre de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • pour le caramel:
  • 10 morceaux de sucre

Conseils et astuces

Mettre au frais quelques heures avant de servir.

Préparation

1

Faire le caramel : mettre les morceaux de sucre et un peu d'eau dans le moule.

2

Chauffer. Quand le caramel devient blond, incliner le moule pour badigeonner les bords. Se protéger les mains avec des gants ou maniques pour ne pas se brûler.

3

Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

4

Ajouter le lait.

5

Verser dans le moule caramélisé.

6

Cuisson : cuire au bain-marie. Th 6 (180°C) - 40 minutes.

Ses recettes

Tarte à la moutarde et cantal

Ajouter à mes favovis !

(0)

Marbré de David

Ajouter à mes favovis !

(0)

Tarte Poire Noix de Coco d'Odile

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Oeufs au lait

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un vrai délice car je la fais avec les oeufs de nos poules et du lait de ferme.

Oeufs au lait

Ajouter à mes favovis !

(0)

Une recette simple qui plaît aux petits comme aux grands!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble