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Oeufs à la neige
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.18€/p

Oeufs à la neige

Calories : 141.6 kcal Protides : 5.63 g Lipides : 4.86 g Glucides : 18.87 g pour 1 portion

Un bon dessert léger aprés un bon repas.

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 1/2 l de lait

Préparation

1

4 blancs d'oeufs battus en neige avec un peu de sucre, bouillir le lait.

2

Mettre les blancs dans le lait pas trop bouilli,dans un pot 4 jaunes d'oeufs et 2 entiers, le sucre retourner tout de suite et verser le lait dans le récipient. Remettre dans la casserole sur feu doux, ne pas faire bouillir, juste frémir.

istres 13800

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