Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Oeufs surprise aux herbes poché
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Moyen
Côut par personne
0.30€/p

Oeufs surprise aux herbes poché

La deuxième façon de faire les oeufs surprises.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 1 oeuf
  • 1 c à soupe de crème fraîche
  • fines herbes, hachées
  • 1 c à soupe de vinaigre
  • quelques feuilles de salade
  • sel et poivre

Préparation

1

Faites bouillir 1 l d'eau avec le vinaigre.

2

Cassez l'oeuf dans un récipient et faites-le glisser délicatement dans l'eau, en prenant soin de ramener le blanc sur le jaune.

3

Laissez frémir à feu doux et faites-le pocher pendant 5 minutes.

4

Retirez-le à l'aide d'une écumoire, disposez-le sur un lit de salade, saupoudrez d'herbes hachées et nappez-le de crème fraîche puis salez et poivrez.

THORENS-GLIERES 74570

Ses recettes

Soupe de Champagne

Ajouter à mes favovis !

(1)

Crème à l'orange

Ajouter à mes favovis !

(0)

Pâte à tarte

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Gâteau Moelleux au chocolat blanc

Ajouter à mes favovis !

(3)

Mon gâteau moelleux au chocolat revisité avec du chocolat blanc, pour ceux et celles qui n'aiment pas le chocolat noir. Un gâteau rapide et...

Gâteau à la poêle

Par Moana

Ajouter à mes favovis !

(2)

Ce gâteau vite fait et très peu coûteux est délicieux, il se mange chaud ou froid accompagné de miel et de confiture. Cette recette est ancienne,...

Donuts nappés de Chocolat

Par Kytana

Ajouter à mes favovis !

(1)

Un donut est une pâtisserie d'origine nord-américaine. Il vient directement de l'oliebol, pâtisserie traditionnelle néerlandaise importée aux...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes