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Omelette aux chips et saumon fumé
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
8min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.92€/p

Omelette aux chips et saumon fumé

Calories : 726.78 kcal Protides : 29 g Lipides : 55.57 g Glucides : 27.78 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 8 oeufs
  • 250 g de chips au sel de guérande
  • 3 c à soupe d'huile
  • 3 c à soupe de persil haché
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Poivre

Préparation

1

Percez le paquet de chips de façon à pouvoir les briser grossièrement, directement dans leur emballage.

2

Dans un saladier, cassez les oeufs puis battez-les avec une fourchette. Ajoutez les chips et le saumon fumé en dés sur les oeufs ainsi que le persil. Poivrez au moulin et mélangez brièvement le tout.

3

Dans une poêle antiadhésive, faire chauffer l'huile sur le feu moyen. versez-y la préparation et laissez cuire environ 4 minute de chaque côté en laissant l'omelette un peu moelleuse.

LA HAYE DU PUITS 50250

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