Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Omelette de légumes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.45€/p

Omelette de légumes

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

Pourquoi ne manger que l'omelette quand on peut aussi manger les légumes en même temps. Avec une petite touche d'Asie.

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 1 gros oignon
  • 1 c à soupe de sauce soja
  • 1 c à soupe de sauce soja sucrée
  • 1 tomate
  • quelques feuilles de salade, coupées en fins morceaux
  • 50 g de germes de soja
  • 100 g de champignons, coupés en lamelles

Conseils et astuces

En garniture, vous pouvez également utiliser des courgettes, du riz, des poivrons selon vos envies.

Préparation

1

Battre les oeufs avec l'oignon et la sauce soja.

2

Cuire les champignons.

3

Couper la tomate en fins morceaux.

4

Faire chauffer la poele avec de l'huile et verser la moitié des oeufs.

5

Quand l'omelette est presque prise, la garnir avec des champignons, tomate, germe de soja et salade.

6

Plier l'omelette en deux pour enfermer cette garniture.

7

Refaire le même procédé avec le reste des oeufs.

8

Les arroser de sauce soja sucrée et servir.

troyes 10000

Ses recettes

PANZANELLA

Aimez cette recette !

(0)

Pains à Burgers

Aimez cette recette !

(0)

Beignets

1 likes

(0)

Recettes liées

Riz Cantonais de Laurence M

Aimez cette recette !

(1)

Un accompagnement avec du goût ou en plat unique.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :