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Omelette
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.93€/p

Omelette

Calories : 277.13 kcal Protides : 20.36 g Lipides : 21.53 g Glucides : 0.57 g pour 1 portion

Recette simple à réaliser et pouvant être consommée à chaque repas de la journée. Par contre, le moment où l'omelette prend tout sa saveur, c'est lors de l'after... Ghislain

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Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 100 g de lardons fumés
  • 2 oignons de taille moyenne
  • 1 poivron vert
  • 3 champignons de paris
  • Gruyère râpé
  • Tomates cerises
  • Et beaucoup d'amour....!

Conseils et astuces

Pour ne pas pleurer en épluchant les oignons, portez un masque de ski!

Préparation

1

Peler, et découper l'oignon en petits bouts...

2

Découper le poivron, de la même manière, et faire dorer le tout à la poêle.

3

Rajouter les lardons un peu plus tard, puis les champignons finement coupés, à feu vif.

4

Lorsqu'ils sont grillés, battre les oeufs, et les ajouter dans la poêle, en baissant le feu.

5

Une fois l'omelette bien prise, saupoudrer généreusement de gruyère râpé.

6

Couper en deux les tomates cerises, et les rajouter en formant un motif.

MESANGER 44522

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