Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Paëlla
Temps de préparation
35min
Temps de cuisson
35min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
3.94€/p

Paëlla

Calories : 118396.76 kcal Protides : 3533.49 g Lipides : 10833.44 g Glucides : 1680.09 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 500 g de riz
  • 1 kg de filet de poulet
  • 1 l de moules
  • 15 grosses crevettes
  • 1 chorizo
  • 2 poivrons
  • 1 kg de tomates
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'l'ail
  • 3 doses de safran
  • 1 l de bouillon de volaille
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre

Préparation

1

Découper le poulet en morceaux, nettoyer les moules, émincer le chorizo et les poivrons, peler et concasser les tomates, hacher les oignons et l'ail.

2

Mettre l'huile dans le plat et faire dorer les morceaux de poulet.

3

Ajouter les calamars, les oignons tout en remuant puis mettre les tomates, l'ail, le safran, le sel et le poivre.

4

Laisser cuire 5 minutes en remuant avant d'incorporer le riz, le chorizo et le bouillon.

5

Plonger les crevettes et les moules, porter à ébullition puis laisser cuire environ 30-35 minutes.

JOEUF 54240

Ses recettes

Pâtes Forestières

Aimez cette recette !

(0)

Petit salé aux lentilles

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Sangria

Par ripley

Aimez cette recette !

(0)

Grand classique de l'apéritif, parfait pour les fêtes, soirées, crémaillères... Recette donnée par ma Grand-Mère, idéal pour pimenter les réunion...

Sangria blanche

Par guendo

Aimez cette recette !

(0)

Un délicieux cocktail frais!!!

Crème catalane

Aimez cette recette !

(0)

La crème catalane est un dessert typiquement espagnol à base d'oeuf, parfumé à la cannelle. C'est un vrai délice !

Langoustines sautées aux agrumes

Aimez cette recette !

(0)

Un plat plutôt simple qui impressionnera votre conjoint/e.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :