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Pain à la banane par Audrey et Keyvan
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
20p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.16€/p

Pain à la banane par Audrey et Keyvan

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 275 g de farine complète
  • 1 sachet de levure chimique
  • 125 g de beurre mou
  • 125 g de sucre roux
  • 2 œufs
  • 3 bananes bien mures
  • 125 ml de lit demi écrémé
  • Quelques pincées de cannelle
  • 1 pincée de sel

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Travailler le beurre à la fourchette avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis incorporer les œufs un à un.

3

Ajouter la farine mélangée avec la levure, le sel et la cannelle, puis verser le lait.

4

Éplucher les bananes, couper les en rondelles et mélanger les à la pâte.

5

Beurrer un moule à cake et faire cuire 45 min environ. La lame d'un couteau piquée à cœur doit ressortir sèche, sinon, poursuivre la cuisson 10 à 15 min.

6

Laisser tiédir 5 min avant de démouler le pain.

7

Facultatif : saupoudrer de sucre glace.

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