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Pain aux bananes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
55min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

Pain aux bananes

Recette de tante Odette.

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Ingrédients

  • 2.5 tasse de farine
  • 1 tasse de sucre
  • 3.5 c à thé de levure (poudre à pâte)
  • 1 c à thé de sel
  • 0.75 tasse de noix hachées (facultatif)
  • 3 c à table d'huile végétale
  • 3/4 tasse de lait
  • 1 oeuf
  • 1 tasse de bananes écrasées
  • 1 c à thé de vanille

Préparation

1

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre.

2

Dans un autre bol, battre ensemble l'oeuf, lait et l'huile et la vanille.

3

Ajouter lentement la préparation d'œuf et de lait, d'huile et la vanille aux ingrédients secs.

4

Ajouter les bananes écrasées (et les noix si vous désirez en mettre). Bien mélanger.

5

Verser la préparation dans un moule à pain beurré et enfariné ou doublé de papier parchemin.

6

Cuire au four pendant environ 55 à 65 minutes à Four à 180°C (350°F). Le pain sera prêt lorsqu'un cure-dent inséré au centre en ressortira propre.

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