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353 recette(s) trouvée(s) pour

Pain

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Le pain est l’alimentation de base dans de nombreuses cultures. En France, si la baguette est une véritable fierté nationale, il ne faut pas laisser de côté toutes les autres recettes de pain, qui valent toute le coup d’être essayées.

Vous pouvez choisir du pain en fonction de sa méthode de réalisation: pain cocotte, pain sans pétrissage, en fonction de leur utilisation: pain à burger, pain à hot dog, ou selon vos envies de voyages: focaccia au romarin, cheese naan, fougasse, pains aux olives… Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de pains divers et variés, à vous de les essayer, de les tester, les noter, et pourquoi pas, de partager avec nous vos propres recettes de pain.

Cannellonis au poisson

Aimez cette recette !

Le poisson s'allie à merveille avec les pâtes pour un plat délicieux, léger et complet. 400 g de poisson 150 g de champignons 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 2 tranches de pain de mie 1 oeuf persil...

Pesto Burger

Par MELDEC
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Une recette de hamburger aux accents d'Italie, gorgée de soleil. 6 Pains à hamburger 6 Steak haché Tomates confites Roquette Mozzarella Pignons de pin Pesto (en bocal) Sel Poivre Faire cuire les...

Brioche boulangère

Par Damdou
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La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, qui serait née en Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonte au Moyen Âge, où l'on aurait fabriqué des pâtisseries ressemblant...

Tartine à la fourme d'Ambert

Par jzou58
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Avec une petite salade un pur régal! pour chaque tartine : 1 tranche de pain de campagne 2 tranches de tomates 1/2 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1/2 tranche de jambon de paris 1 tranche de...

Cheese naans

Par najwa
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Les naans sont des pains indiens. Les naans au fromage sont fourrés à la vache qui rit. 200 gr farine 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1/2 cuillère à café de levure chimique 2 pincées de sucre 2...

Pains burger

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Des pains burger (ou buns américain) moelleux et savoureux que vous pourrez garnir à volonté selon vos envies! 420 g de farine 30 g de beurre 1 gros oeuf 25 cl d'eau (tiède ou de lait) 1 cc de sel 50...

Pains à Burgers

Par matilde
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C'est pas parce qu'on a pas de pain à Hamburger qu'on ne peut pas en manger. 500 g de farine 1 c.s sucre 15 g de levure de boulanger 200 ml d'eau tiède 1 càc de sel 100 ml de lait entier 15 g de...

Pains à hamburger

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Les pains à hamburger du blog "C'est ma fournée !", à faire en part individuelle ou version mini pour un buffet étonnant ! 600 g de farine (type 45) 5 g de levure sèche (ou 15 g de fraîche) 1 oeuf (+1...

Baguette magique

Par Rakel55
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Cette recette a été partagée généreusement par une fille dans un groupe de partage de recettes... 375 g de farine 1 CàC de sel 12 g de levure fraîche (ou 8 g de levure sèche) 300 ml d eau tiède Dans...

Pudding

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Rapide et simple Du pain rassis Du lait 2 sachets de sucre vanillé 1/2 sachet de levure Quelques gouttes de fleur d'oranger Fruits confits Raisin sec Préchauffer le four à 220° Couper le pain en...

Pan con Tomato de nostra casa

Par maya66
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Cette recette révèle un souvenir d'enfance : L'arrivée de l'école. 1 baguette 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 1 filet de vinaigre de xérès 2 tomates 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Couper la...

Pain de Carottes

Par MJD
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Une entrée fraîche, une réussite à tous les coups !! 1 kg de Carottes, environ 1 boîte de thon au naturel, moyenne 4 oeufs 100 g de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 1 échalote Sel et poivre Faire...

Brioche traditionnelle au beurre

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Le bon goût d'antan !!!!! 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger (briochin) 3 cs de lait 2 cs d'eau 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeuf 100 g de beurre 2 cs bombées de sucre 1 cc rase de sel Dans...

Pain à l'ancienne

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Ah du bon pain !!!! 500 g de farine 2 sachet de levure du boulanger (briochin) 1/3 l d'eau 1 cc rase de sel Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Ajoutez l'eau tiède et pétrissez pendant...

Bruschetta

Par cjps
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Hors d'oeuvre italien, tartine de pain grillée frottée d'ail, arrosée d'huile d'olive et garnie de tomates, etc... Des tranches de pain de campagne, pain au levain ou pain bio tranché Des gousses...

Fouace Germaine

Par Marion_
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Gâteau auvergnat. 500 g de farine 125 g de beurre 1 paquet de levure 2 verres de sucre 0.75 verre de lait 3 oeufs Mélanger la farine et la levure. Puis les oeufs, le sucre, la beurre, le lait froid...

Croque à l'italienne

Par ninou95
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Croque au jambon cru. 2 tranches de pain de mie 1 tranche de jambon cru, dégraissé 1 CC de concentré de tomate 10 g de mozzarella Roquette Recouvrir la première tranche de pain de mie avec le...

Briochettes au thon

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Petite entrée rapide et délicieuse. 4 petites brioches, avec chapeaux 1 (à 2) boîte de thon au naturel Lait Crème fraîche Concentré de tomate Sel, Poivre, aromates selon les envies Coupez les chapeaux...