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Pain de Carottes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
20min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Pain de Carottes

Une entrée fraîche, une réussite à tous les coups !!

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Ingrédients

  • 1 kg de Carottes, environ
  • 1 boîte de thon au naturel, moyenne
  • 4 oeufs
  • 100 g de crème fraîche
  • 100 g de gruyère râpé
  • 1 échalote
  • Sel et poivre

Préparation

1

Faire réduire dans un peu d'huile d'olive, les carottes avec l'échalote pendant environ 20 mn puis laisser refroidir.

2

Battre les œufs avec la crème fraîche et ajouter le gruyère, saler et poivrer.

3

Mélanger le tout dans la sauteuse avec les carottes et mettre dans un moule à cake beurré.

4

Cuire au bain-marie à four moyen environ 1 heure (minimum).

ST MACAIRE EN MAUGES 49450

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