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Pain de courgettes
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h30
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.86€/p

Pain de courgettes

Les gourmands adorent accompagné de mayonnaise, sauce citron ou sauce tomate.

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Ingrédients

  • 1 kg courgette
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c.s de maizena
  • 3 oeufs
  • 2 c.s de crème fraîche
  • 250 g de thon (ou crabe)

Conseils et astuces

Servir frais, accompagné d'une mayonnaise et/ou sauce tomate

Préparation

1

Ecraser l'ail et faire revenir avec l'oignon dans le beurre.

2

Ajouter les courgettes émincées, faire cuire, puis écraser en purée, saler et poivrer.

3

Battre les oeufs en omelettes, ajouter la maïzena et la crème, puis le thon ou le crabe.

4

Mettre dans un moule à cake, et cuire au bain-marie à feu moyen 1h30.

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