Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Pain d'épices
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
50min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.56€/p

Pain d'épices

Calories : 32.8 kcal Protides : 2.3 g Lipides : 1.59 g Glucides : 2.33 g pour 1 portion

MIAM

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 100g de farine de blé
  • 100g de farine de seigle
  • 200g de miel liquide
  • 100g de beurre
  • 50g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 cuillerées à café de 4 épices ( ou 4 cuillerées à café d'épices moulues : cannelle, gingembre, anis, girofle, cardamone...)

Matériel

  • Casserole, fouet, moule à cake
  • et beaucoup d'amour...

Préparation

1

Faire fondre à feu doux le beurre avec le miel et le sucre.

2

Laisser refroidir puis incorporer l'œuf en fouettant.

3

Mélanger dans un saladier les farines, la levure et les épices. Faire un puits, verser la préparation précédente et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

4

Verser dans un moule à cake beurré et cuire 20min au four préchauffé à 180° puis 30 min à 160°. Vérifier la cuisson en piquant la pointe d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

5

Emballé dans du papier aluminium, il se conserve facilement une semaine.

Ses recettes

Tarte aux oignons (Edith)

Aimez cette recette !

(1)

Pain de poisson

Aimez cette recette !

(0)

Pain de surimi (Christine)

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Godinette

Par phil

Aimez cette recette !

(4)

Recette de Philippe Bouchet. La Godinette est un apéritif breton. On peut remplacer le Calvados par du Lambic (Eau de vie de pommes bretonne). Si...

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Tarte aux pommes savoureuse

6 likes

(4)

Une tarte aux pommes savoureuse, avec un nappage au goût de noisette (sans noisette !). Très facile à faire et qui change de la traditionnelle...

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :