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Pain aux graines de courge et à la pâte de cacahuètes
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pain aux graines de courge et à la pâte de cacahuètes

Calories : 2334.64 kcal Protides : 77.55 g Lipides : 71.94 g Glucides : 347.95 g pour 1 portion

Pain de 750 g aux graines avec un petit goût de cacahuètes pour ravir les plus gourmands.

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Ingrédients

  • 413 ml d'eau
  • 3 c.s. d'huile d'olive
  • 3 c.c. de miel
  • 1.5 c.s. de pâte de cacahuètes
  • 225 g de farine complète
  • 263 g de farine blanche (T55)
  • 60 g de graines de courge
  • 1 c.c. de sel
  • 8 g de levure de boulanger en grains

Matériel

  • Machine à pain, programme "complet" ou "pâte"

Conseils et astuces

Le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).

Pour une cuisson au four, réglez celui-ci à 220° environ.

Préparation

1

Ajoutez le miel et la pâte de cacahuètes avec les liquides dans la cuve. Ajoutez la moitié de la farine dans la cuve. Puis ajoutez le sel et les graines de courge. Enfin mettez le reste de farine puis la levure.

2

Déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation.

3

Programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt.

4

Votre machine s'occupe du reste!

Villeurbanne 69100

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