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Pain de lotte
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.83€/p

Pain de lotte

Calories : 112.92 kcal Protides : 18.88 g Lipides : 3.28 g Glucides : 1.35 g pour 1 portion

Recette incontournable lors de repas de fête.

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Ingrédients

  • 1 kg de lotte (ou julienne)
  • 4 oeufs
  • sel, poivre
  • muscade
  • 1 mignonette de concentré de tomate
  • Décor :
  • 4 oeufs
  • 1 laitue
  • 1 citron
  • persil
  • crevette
  • sauce mayonnaise

Préparation

1

Faire pocher la lotte dans un court bouillon 15 minutes.

2

Battre les œufs avec sel, poivre, muscade et concentré de tomate.

3

Mélanger le tout et mettre au four, 45 minutes à four moyen.

marsannay la cote 21160

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Recette facile à réaliser et excellente.

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