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Pain perdu au chocolat
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
30h00
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pain perdu au chocolat

Calories : 610.37 kcal Protides : 8.54 g Lipides : 50.51 g Glucides : 30.08 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 50 cl de crème fraîche
  • 4 œufs
  • 10 tranches de pain de mie de la veille sans croute
  • 150 gr de chocolat noir
  • 100 gr de sucre
  • 75 gr de beurre
  • Sucre vergeoise

Matériel

  • 1 plat à gratin

Préparation

1

Beurrer 1 plat à gratin.

2

Couper le pain en triangle.

3

Faire fondre le chocolat et le beurre avec la crème et le sucre au micro-ondes.

4

Remuer bien et voir si le sucre est bien dissous.

5

Battre les œufs et les ajouter au mélange. Battre de nouveau pour obtenir un mélange bien crémeux.

6

Mettre le pain dans un plat à gratin en faisant chevaucher les tranches et couvrir de sauce au chocolat.

7

Laisser macérer 1 jour puis cuire à 180 ° pendant 30 ‘

8

Laisser refroidir un peu, verser du sucre vergeoise dessus

antibes 06600

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