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Pain perdu
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
6min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.60€/p

Pain perdu

Calories : 319.44 kcal Protides : 11.67 g Lipides : 7.81 g Glucides : 50.22 g pour 1 portion

Le classique de l'hiver, facile à réaliser avec des restes.

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Ingrédients

  • 25 cl de lait
  • 1/2 gousse de vanille
  • 1 oeuf 6 tranches de pain (type pain de 500 g)
  • 1 cac d'huile
  • 6 cac de sucre vergeoise blonde, ou brune

Matériel

  • Une poêle
  • Une spatule

Conseils et astuces

C'est délicieux avec une boule de glace et de la crème chantilly.

Préparation

1

Verser le lait dans une assiette et mettre la vanille préalablement coupée en deux.

2

Battre l'œuf dans une assiette.

3

Plonger la tranche de pain dans le lait de manière à bien l'imbiber de lait puis dans l'œuf pas trop longtemps, le lait donne le moelleux et l'œuf la consistance.

4

Cuire à la poêle les tranches environ trois minutes de chaque coté.

5

Servir avec le sucre dans une assiette chaude.

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