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PAIN PERDU
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
4min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.38€/p

PAIN PERDU

Calories : 140.18 kcal Protides : 6.51 g Lipides : 3.29 g Glucides : 21.15 g pour 1 portion

Que faire de tartines de pain sec? Un délicieux dessert. Pour une version plus raffinée, on peut faire de même avec de la brioche.

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Ingrédients

  • 6 tranches de pain
  • 1/4 de litre de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • sucre glace ou vergeoise
  • beurre

Conseils et astuces

Pour les gourmands, ce dessert s'accommode aussi de miel, de pâte à tartiner, de confiture et de coulis de fruit.

Préparation

1

Verser le lait dans une assiette creuse, y dissoudre le sucre vanillé.

2

Battre les oeufs en omelette dans une seconde assiette creuse.

3

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle.

4

Tremper le pain rapidement dans le lait puis dans l'oeuf.

5

Faire cuire à feu doux jusqu'à coloration sur les deux faces.

6

Servir chaud saupoudré de sucre glace ou de vergeoise.

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