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Pain de saumon
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.52€/p

Pain de saumon

Avec tomates et poivrons.

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Ingrédients

  • 1 boite de saumon au naturel
  • 1 oeuf
  • pain de mie trempée dans du lait
  • gruyère râpé
  • sel, poivre

Matériel

  • Moule à cake

Conseils et astuces

Servir avec une sauce tomate ou une desserte de poivron.

Préparation

1

Egoûter le saumon.

2

L'écraser à la fourchette et le mélanger avec 1 jaune d'oeuf et du pain trempé dans du lait chaud.

3

Ajouter du gruyère râpé et le blanc d'oeuf en neige pour une pâte plus dense.

4

Verser dans un moule à cake et cuire 30mn au bain marie à four chaud.

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