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pain de saumon
Temps de préparation
30min
Temps de cuisson
01h15
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.94€/p

pain de saumon

Calories : 0 kcal Protides : 0 g Lipides : 0 g Glucides : 0 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 2 boîtes de saumon au naturel (400g)
  • 4 oeufs
  • 3 tranches de pain de mie
  • 20 cl de crème fraîche
  • 100 g crevettes décortiquées
  • 20 g beurre
  • 1 verre de cognac
  • estragon, sel, poivre

Préparation

1

Mélanger oeufs + cognac + crème + pain émietté + sel et poivre + saumon émietté +.

2

Mixer le tout.

3

Incorporer les crevettes.

4

Beurrer le moule.

5

Cuire à 180°, au bain-marie,pendant environ 1h15.

OBERDORF 67360

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