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Pain au saumon rapide Agnès
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
30min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
12p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.66€/p

Pain au saumon rapide Agnès

Calories : 158.72 kcal Protides : 9.8 g Lipides : 12.89 g Glucides : 0.79 g pour 1 portion

Préparation très rapide. à déguster froid ou tiède avec une mayonnaise.

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Ingrédients

  • 2 boites de saumon au naturel, ou 200 gr de saumon frais
  • 25 cl de crème fraîche
  • 2 c à soupe de de concentré de tomate
  • 6 oeufs
  • sel, poivre

Matériel

  • un saladier
  • un moule à cake

Conseils et astuces

*bain-marie : prendre un plat à gratin y déposer le moule à cake plein de préparation et remplir à moitié le plat à gratin d'eau froide

Préparation

1

Si c'est du saumon frais le faire cuire à la poêle sans matière grasse.

2

Mettre dans un saladier, le saumon émietté, ajouter la crème fraiche, le concentré de tomate, le sel, le poivre et les oeufs battus. Bien mélanger

3

Mettre dans le moule à cake beurré et cuire au bain-marie* th 7 pendant 30 minutes environ.

romans sur isere 26100

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