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Pain de surumi
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
01h20
Temps de repos
0min
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.93€/p

Pain de surumi

Calories : 229.98 kcal Protides : 9.72 g Lipides : 20.08 g Glucides : 2.27 g pour 1 portion

Recettes de Grand-Mère Ginette.

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Ingrédients

  • 24 bâtonnets de surimi
  • 6 oeufs
  • 30 cl de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 75 g de gruyère
  • ciboulette

Conseils et astuces

Hésitez pas à la laisser un peu plus longtemps au four si vous le trouver encore trop liquide.

Le pain doit être bien cuit partout.

A servir avec de la salade et de la mayonnaise (maison bien sûr!!!)

Préparation

1

Couper finement des bâtonnets de surimi.

2

Bien mélanger les oeufs, le crème fraîche, le ketchup, le paprika, le gruyère et la ciboulette.

3

Ajouter le surimi.

4

Mettre la préparation dans un moule beurré.

5

Mettre le moule dans un bain-marie.

6

Enfourner le tout au four à 150°c (T:4-5) durant 1h10.

surgères 17700

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