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Pain de veau
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
01h15
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Pain de veau

Calories : 42.4 kcal Protides : 2.87 g Lipides : 2.37 g Glucides : 2.41 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 1kg de veau
  • 100gr amercain
  • 2 oeufs
  • Persil
  • 2 càs de chapelure

Conseils et astuces

De temps en temps piquer avec fourchette pour enlever l humidité.

Préparation

1

Préchauffer le four a 180° C

2

Prendre un grand bol et y mettre les oeufs, persil, chapelure, sel et poivre.

3

Bien mélanger et eventuellement un tt petit peu de lait.

4

Ajouter la viande et bien mélanger avec les mains.

5

Faire une forme de pain et le mettre dans un plât. Mettre un peu de chapelure au dessus.

6

Mettre au four pendant 1h15.

2610

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