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Palmier au chorizo
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.65€/p

Palmier au chorizo

Calories : 321.42 kcal Protides : 6.83 g Lipides : 25.11 g Glucides : 17.01 g pour 1 portion

Très facile à réaliser pour un nombre assez important de convives.

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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée, à dérouler
  • 80 g de chorizo
  • 50 g de fromage râpé

Conseils et astuces

Variante : remplacez le chorizo par de fines tranches de magret de canard fumé et ajoutez 1 cerneau de noix sur chaque rouleau avant cuisson.

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la pour former un rectangle d'environ 20 cm sur 25 cm.

3

Coupez le chorizo en petits cubes. Répartissez-les sur la pâte avec le fromage.

4

Roulez délicatement la pâte sur elle-même, dans le sens de la longueur.

5

Découpez des rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Déposez-les sur une plaque anti-adhésive.

6

Faites cuire au four pendant 10 mn.

Saint Quentin sur Indrois 37310

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