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Pan Bagnat
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
2.88€/p

Pan Bagnat

Calories : 2509.44 kcal Protides : 491.34 g Lipides : 20.28 g Glucides : 55.86 g pour 1 portion

Un sandwich complet.

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Ingrédients

  • 2 tomates
  • 1 poivron vert
  • 4 brins de basilic
  • 200 gr de thon au naturel
  • 8 filets d'anchois
  • 4 petits pains
  • 6 c à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre du moulin

Préparation

1

Coupez les tomates en rondelles, les oignons émincés et le poivrons en lanières.

2

Déposez les crudités sur un plats, poudrez-les d'une pincé de sel et de poivre.

3

Égouttez le thon et découpez en gros morceaux. Découpez les anchois.

4

Fendez les pains en deux, sans séparer les moitiés.

5

Arrosez d'un filet d'huile d'olive, puis répartissez les ingrédients.

6

Refermez-les, enveloppez de film alimentaire et gardez au frais.

7

Coupez les pains en deux, frottez l'intérieur avec l'ail et arrosez la mie d'huile d'olive.

8

Répartissez le mélange d'ingrédients et refermez.

Pessac 33600

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