Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Panacotta kiwi
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
5min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.62€/p

Panacotta kiwi

Calories : 391.29 kcal Protides : 3.26 g Lipides : 32.12 g Glucides : 21.89 g pour 1 portion

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 50 cl de crème fraiche liquide entière
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille
  • 2 feuilles de gélatine 4 kiwis
  • un peu de sucre glace

Préparation

1

Eplucher les kiwis. Les couper en morceaux avant de les mixer avec le sucre glace. Réserver.

2

Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.

3

Porter à ébullition la crème, le sucre et la vanille dont vous aurez gratté les grains.

4

Retirer la gousse de vanille et ajouter les feuilles de gélatine essorées et mélanger.

5

Tapisser le fond d'un ramequin de coulis de kiwi.

6

Filtrer en versant la crème dans les verrines.

7

Laisser refroidir et laisser prendre au réfrigérateur au moins 4 heures.

Ladignac-sur-Rondelles 19150

Ses recettes

Totche

Aimez cette recette !

(0)

Plat complet boeuf-petits pois

Aimez cette recette !

(0)

Lasagnes

Aimez cette recette !

(0)

Recettes liées

Salade d'oranges à la marocaine

Par sophie

1 likes

(7)

Une salade de fruits qui change? Oranges et cannelle se mélangent dans cette salade marocaine pour réaliser un dessert simple, frais et parfumé....

Crumble aux pommes

Par mily44

Aimez cette recette !

(4)

Un vrai classique anglais à déguster légèrement tiède !

Déclinaison à la cardamome autour d'un café

Aimez cette recette !

(3)

Comment choisir un seul dessert quand on peut en avoir trois ? et quelle meilleure épice pour accompagner un café que la cardamome ? c'est de ces...

Crostata

Aimez cette recette !

(3)

Recette italienne, simple et délicieuse !

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Jamais rassasié

Pour recevoir des idées recettes,
des bons plans et des conseils :