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PANCAKES
Temps de préparation
0min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

PANCAKES

Calories : 129.41 kcal Protides : 3.39 g Lipides : 5.63 g Glucides : 16.29 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 185 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 250 ml lait
  • 50 g de beurre fondu

Préparation

1

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les œufs, mélanger les œufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène). ??

2

Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes. ??

3

Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré. ?

Ivry sur Seine 94200

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