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Pancakes
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
01h00
Nombre de portions
3p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Pancakes

Idéal pour un dimanche à la maison, ou un bon goûter :) Les enfants adorent ! (source photo : http://www.threadless.com/profile/477478/jess4002)

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Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure, traditionnelle
  • 30 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 65 g de beurre, préalablement fondu
  • 30 cl de lait
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Un saladier
  • Une petite poêle

Conseils et astuces

Accompagnés généralement de sirop d'érable, ces petits pancakes s'accomodent très bien de miel, de confiture ou encore de fromage râpé que l'on fait fondre au micro onde !

Préparation

1

Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sucre.

2

Ajouter ensuite les oeufs entiers, et mélanger.

3

Incorporer le beurre que vous aurez préalablement fait fondre.

4

Délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.

5

Laisser reposer 1h minimum au réfrigérateur.

6

Huiler légèrement la poêle, et faire cuire comme des crêpes, mais plus petites !

7

Bon appétit ! :)

toulon 83000

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Ils sont forts, ces américains...

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