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Pancakes
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
20min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.12€/p

Pancakes

Calories : 129.41 kcal Protides : 3.39 g Lipides : 5.63 g Glucides : 16.29 g pour 1 portion

Pour un ptit déj made in USA.

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Ingrédients

  • 185 g de farine
  • 2 c à café de levure chimique
  • 2 c à soupe sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 250 ml lait
  • 50 g de beurre fondu

Conseils et astuces

Agrémenter de sirop d'érable, de caramel ou tout simplement de confiture.

Façon USA avec une boule de glace vanille (oui oui, dès le matin !).

Préparation

1

Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

2

Faire un puits et y casser les oeufs, mélangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait.

3

Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).

4

Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.

5

Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml).

6

Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre.

7

Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.

clamart 92140

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