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Pancakes
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
24h00
Nombre de portions
8p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.20€/p

Pancakes

Recette facile à réaliser de préférence la veille.

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Ingrédients

  • 340 g de farine
  • 2 oeufs
  • 100 g sucre
  • 80 g d'huile
  • 240 g de lait
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • un peu d'huile pour la poêle

Matériel

  • 1 poêle anti-adhésive
  • 1 fouet
  • 1 saladier

Conseils et astuces

Pour conserver vos pancakes, emballez-les dans du papier aluminium et placez-les dans votre réfrigérateur, ils se conserveront 3 jours.

Préparation

1

Mélanger le sucre, le sucre vanillé et les œufs.

2

Ajouter la farine et le lait tour à tour afin de ne pas former de grumeaux.

3

Incorporer l'huile et la levure.

4

Laisser reposer une nuit.

5

Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile.

6

Déposer la pâte en un cercle d'environ 5 cm de diamètre.

7

Laisser cuire environ 1 minute de chaque côté.

8

Servir chaud avec de la confiture, du chocolat, du sucre ou bien nature.

patateland 18000

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