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PANCAKES
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
0min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.34€/p

PANCAKES

Calories : 215.03 kcal Protides : 5.24 g Lipides : 7.57 g Glucides : 31.01 g pour 1 portion

Les petites crêpes américaines délicieuses avec du sucre, du Nutella ou juste nature.

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Ingrédients

  • 125 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 cl de lait
  • 30 g de beurre fondu
  • 1 gousse de vanille (ou extrait de vanille)

Matériel

  • un saladier
  • un fouet
  • une poêle

Préparation

1

Mélanger tous les ingrédients ensemble au fouet pour obtenir une préparation bien lisse sans grumeaux.

2

La recette originale se réalise sans la gousse de vanille mais j'aime rajouter une gousse ou une cuillère à café d'extrait de vanille pour un goût plus prononcé.

3

Faites chauffer un peu d'huile dans un poêle puis déposer un rond de pâte dans la poêle bien chaude. Faites cuire une minute de chaque côté. Renouveler l'opération jusqu'à terminer la pâte.

4

Les pancakes peuvent être réchauffées le lendemain sans problème.

69330 Jonage

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