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Panna Cotta façon Chocolat liégois
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
3min
Temps de repos
03h00
Nombre de portions
2p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.59€/p

Panna Cotta façon Chocolat liégois

Calories : 424.28 kcal Protides : 4.01 g Lipides : 38.59 g Glucides : 15.09 g pour 1 portion

Un dessert facile, rapide et absolument inratable! Déclinable dans le parfum de votre choix : vanille, caramel, café ...un classique de la maison :) A déguster en amoureux, les yeux dans les yeux:)

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Ingrédients

  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre (nestlé pour moi)
  • 1 feuille de gélatine
  • chantilly maison (ou en bombe)

Matériel

  • 1 petite casserole à fond épais
  • 1 bol
  • 1 fouet
  • 2 verrines

Préparation

1

Faites tremper la feuille de gélatine dans un peu d'eau froide.

2

Pendant ce temps, faites doucement chauffer la crème et le chocolat en les fouettant, dans une casserole à fond épais. Attention, ne pas faire bouillir!

3

Essorez délicatement la feuille de gélatine. Incorporez-la à la crème au chocolat en fouettant.

4

Versez dans deux jolis verres. Mettez au frais pour deux à trois heures.

5

Au moment de servir : un "pschitt" de Chantilly et une pincée de chocolat ou de cannelle en poudre.

La verrière 78320

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