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Panna Cotta
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
04h00
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.55€/p

Panna Cotta

Calories : 362.51 kcal Protides : 3.04 g Lipides : 31.72 g Glucides : 16.06 g pour 1 portion

Tout simple mais tellement bon...

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Ingrédients

  • 50 cl de crème liquide (type fleurette)
  • 75 gr de sucre (voir un peu moins)
  • 4 feuilles de gélatine

Conseils et astuces

A servir accompagnée d'un coulis de fruit rouge...

Préparation

1

Verser la crème dans une casserole.

2

Ajouter le sucre, et porter à ébullition sur feu doux.

3

Réhydrater la gélatine dans de l'eau froide puis l'incorporer dans le mélange hors du feu.

4

Bien mélanger.

5

Verser dans des ramequins.

6

Réserver au frigo pendant au moins 4 heures.

Ouerre 28500

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