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Panna Cotta
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
06h00
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Panna Cotta

Calories : 544.23 kcal Protides : 4.18 g Lipides : 47.58 g Glucides : 24.19 g pour 1 portion

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Ingrédients

  • 50 cl de crème fraîche liquide
  • 75 g de sucre 3 feuilles de gélatine
  • 1 gousse de vanille ou extrait de vanille

Préparation

1

Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire frémir.

2

Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.

3

Bien remuer et mettre dans des coupelles. Laisser refroidir quelques heures.

4

Ajouter du coulis de fraise, framboise ou autre fruit...

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